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2013年ベストストア賞受賞

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11月26日(金)更新

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料理は愛情?

 

 

今日、お料理好きの友人の一押しの生醤油で、自
家製のポン酢を作ってみた。本当は,お酢じゃなく
てカボスとか果実の酢が合うらしい。

 

値段は1本定価580円。まあ、買えない感じでもない、
高級な、生醤油です。ドレッシングを作ったり、ポン酢
を作ったり、そのままかけたり、いろいろ使える感じで
良いんじゃないかな?普段は私は醤油麹っていう麹
と醤油を混ぜて発酵させたものをヨーグルトメーカー
で作ってお料理に使ってます。これも、まあまあ。お値
段は自分で作るのでかなり安め。

料理って、愛情なのかな?まあ、みんなで美味しい
料理を食べると楽しい気持ちになるのでそんな部分
もあるんじゃないかな?って思っていた矢先。

たまたま、同業者の友人から電話があったので、聞
いてみた。

私)ねー。この前、料理は愛よって言ってたよね。

Y店長)あーそんなことも言ったっけ。でもやっぱり
愛情を一番感じるのはお金を自分に使ってくれ
た時じゃない?

愛情表現といえばお金じゃない?

まあ、私の友人は飾らないストレートな人が多い
ので、わかりやすくいろんなことを話してくれます。

私)まあ、まあね。万人受けはするかも。

まあ、いろいろなことに挑戦して楽しく過ごしたいと思います。

 

 

 

 

 

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